6 条葡萄酒入门小常识，非常实用

在某些电商平台上，有很多八九十元一箱6瓶的进口葡萄酒，平均下来差不多15元一瓶，看着销量还很大。 这么便宜的葡萄酒，是酒商让利，还是消费者的智商税呢？只要是电商平台，无论是公域还是私域，当你打开葡萄酒栏目，或搜索“红酒”或“葡萄酒”，他们就像霸屏王一样出现在首页。 个人对进口葡萄酒成本还是稍有了解，如果真的做原瓶进口葡萄酒，入门级别的葡萄酒，一瓶的进仓成本也在13块左右，毕竟各种税、运输费用、报关费用等等都是要成本的。 但是零售价格不到90元一箱6瓶，平均不到15块钱一瓶，还快递包邮。 我不敢想象这利润空间在哪里？难道他们真是那种不要利润的无私的葡萄酒搬运工？像我这样苦逼的搬砖人，每天盒饭还是要吃的，卖一箱酒，最少要赚个盒饭钱的嘛！不能真的吃土吧。 仔细研究一下，他们并非是真正的进口葡萄酒。 这些葡萄酒的产地几乎都是来自中原的两个省，至于哪两个，俺不方便说。 甚至很多店铺的产品都是某一家公司在供货，只是包装和标签不同而已。 所谓的进口葡萄酒，只是他们宣称的“原液”或“原酒”进口，也就是进口的散装酒液在国内加工。 这种散装葡萄酒的成本不到5块钱一瓶。 加上各种包装和运营成本，卖到15元，其利润率还是很大的。 一个便宜三个爱，这种葡萄酒的销量还是很惊人的，毕竟十几亿人的市场，太多韭菜可以去收割了。 仔细看看酒标，背标上是我们的葡萄酒国家标准和生产卫生许可，国内的包装地址，也就是妥妥的国产酒，至于瓶中是不是100%进口酒液，没有法规和流程的证明，原酒进口其实没有任何的意义。 最搞笑的是英文标签，酒名居然是拼音。 像我这种英语学渣，突然感觉适应了标签上的“英文”，反而不容易被割韭菜。 从这种葡萄酒的标签上看，它是一款合法合规地在我国生产的国产葡萄酒。 其实，如今我们原产的国产葡萄酒，无论是在品质还是风味上，已经可以媲美那些国外老牌的葡萄酒产区了。 不过，这种葡萄酒我看还是另当别论吧，不要把它算作国产葡萄酒。 一款葡萄酒，从香气和口感上应该是给人一种愉悦的感受。 我们还是看看这种葡萄酒是什么样子吧。 葡萄酒虽然是液体，但酒液里面有许多细微的固形物，叫做干浸出物，包括：游离酸、盐类、单宁、色素、果胶、低糖、矿物质等等，这些物质既影响葡萄酒的风味，同时也是葡萄酒品质重要的考量指标。 而这个葡萄酒，从颜色上看，它太纯净透明了，你可以想象一瓶橙子风味汽水和一瓶橙汁的区别，橙汁是要含有果肉的，所以前者是“水”、后者称为“汁”。 葡萄酒是由葡萄汁发酵出来的，就要含有葡萄果的固体成分，这么纯净透明，我就想问：葡萄去哪了？闻着，居然没有一丝舒服的味道，有火烤的塑料味、有馊了的米汤气味。 强忍着喝一口，依然这种塑料的味道，馊了发酸的味道，当然口中还是能有一丝的果香味道，最后满嘴的依然还是给人不好联想的酸败味道。 如果是主流葡萄酒，再差，也是青涩水果或煮熟了水果的酸涩味道，还是能接受地喝下去。 而这个，我感觉像是在嚼塑料袋里包着一个老黄瓜一样。 对了，黄瓜老了真的是黄的。 有机会可以试试老黄瓜，那味道，老霸道了。 对于初次接触葡萄酒的消费者，喝了这种葡萄酒，或许对葡萄酒的印象就是这样的了，那么他基本也就告别葡萄酒了。 劣币驱逐良币，这种葡萄酒只会让消费者怀疑和排斥葡萄酒，让所有的葡萄酒经营者受到伤害。 以上内容均为本人收集相关资料总结的个人观点，并不一定与真实情况对等，仅供酒友之间探讨，如引用的图文有侵犯您的权利，请及时联系本人，以便及时删除相关内容。 另外，本号已经申请“原创保护”，转发请注明出处。