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Soole绚丽
开启中国葡萄酒历史的东方名酒
Soole绚丽
Soole绚丽葡萄酒不仅是对优质原料和精湛工艺的诠释,也是对消费者的一份品质承诺。每一瓶酒都代表了品牌对卓越品质和酿酒艺术的追求。


Soole绚丽葡萄酒是Soole品牌旗下的一款高品质葡萄酒,以其独特的风味和视觉吸引力赢得了消费者的喜爱。这款葡萄酒采用了精心挑选的优质葡萄品种和先进的酿酒工艺,展现出品牌对卓越品质的坚持。


产地与原料 葡萄来源:Soole绚丽葡萄酒的葡萄源自法国波尔多和中国宁夏贺兰山两个著名的葡萄种植区。这两个地区以其优越的气候条件和土壤环境,赋予葡萄独特的风味特征。 品种选择:葡萄品种包括赤霞珠、梅洛等,这些品种以其深色和复杂的风味特征著称。


酿造工艺 传统与现代结合:Soole绚丽葡萄酒结合了传统酿酒技艺和现代化技术,从葡萄的采摘到发酵和陈酿,每一步都精心把控,确保酒体的纯净和风味的丰富。 精细的工艺:采用温控发酵和橡木桶陈酿技术,使葡萄酒具有更好的结构和平衡。



风土·佳酿·荣誉
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200万年泥河古化石土壤
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30年黄金树龄葡园
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40年承担国宴用酒使命
Soole绚丽葡萄酒
TASTING-
NOTES
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色泽
深石红色
嗅香
优雅的紫罗兰花香,成熟的黑莓和樱桃果香,与优质木桶陈酿带来的香料、烘烤香和谐相融
口感
单宁细腻、酒体饱满、回味复杂悠长,是绚丽风土与西拉魅力的双重表达
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酒精度
13.5%VOL
工艺特点
西拉葡萄品种在绚丽葡园表现优质,它兼具温暖产区和冷凉产区的双重特点,并经过长时间的橡木桶与瓶中的陈酿,使得风格庄重典雅,是绚丽酒庄的经典之作
Soole绚丽酒庄首席酿酒师甄酿2012赤霞珠
TASTING-
NOTES
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色泽
深石红微带石榴红色
嗅香
成熟浓郁的李子干等果干香气,以及皮革、烟草等陈酿香气
口感
酒体强劲、品种典型性突出
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酒精度
14.5%VOL
工艺特点
此款2012年份干红是由米歇尔·罗兰先生亲自指导并精酿而成,是不可多得的珍世佳酿
Soole绚丽酒庄梅鹿辄/赤霞珠干红葡萄酒2012
TASTING-
NOTES
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色泽
深石红色
嗅香
梅子、李子等果香浓郁芬芳,梅鹿辄的饱满酒体与赤霞珠鲜明的骨架搭配得当
口感
口感圆润、优雅细致、回味悠长
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酒精度
14%VOL
工艺特点
梅鹿辄与赤霞珠结合融洽,是绚丽河畔混酿葡萄酒的和谐表现、荣耀之作
Soole绚丽酒庄雷司令干白葡萄酒2018
TASTING-
NOTES
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色泽
澄清明亮的浅柠檬黄色
嗅香
新鲜的柠檬、青苹果和独特的白花香,并逐渐展现出复杂的蜂蜜、矿物和坚果香气
口感
清爽纯净,酸度怡人,回味悠长,风格典型
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酒精度
12.5%VOL
工艺特点
完全用手工采摘,严格筛选,柔性压榨,控温发酵,数月的酒泥陈酿和瓶中贮藏增加了酒体的复杂度,果香突出,酸度清爽纯净,适宜中国消费者口味
Soole绚丽酒庄传统法起泡葡萄酒2006
TASTING-
NOTES
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色泽
晶莹的浅金色泽
嗅香
烤面包、榛果和蜂蜜香,伴随着成熟的菠萝、黄桃香气
口感
口感绵密、质感纯净,优雅均衡
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酒精度
12%VOL
工艺特点
瓶内二次发酵,十年以上酒泥陈酿
宁夏贺兰山东麓产区
贺兰山东麓地处宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间,它西靠巍峨的贺兰山脉,东临黄河上游,北接古城银川总面积20万公顷。贺兰山东麓位于北纬37度至39度,被称为中国的“波尔多”,具有日照充足、热量丰富、降水量少、昼夜温差大等优势,被认为是世界上最适合葡萄种植酿造葡萄酒、生产高端葡萄酒黄金地带之一。