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Soole海岸葡园
能看到海的葡园
Soole海岸
蓬莱海岸产区是世界七大海岸产区之一,是国内马瑟兰种植区中唯一与其起源地法国Marseillan小镇相似的海岸葡萄产区。Soole海岸品牌植根蓬莱海岸产区,塑造了硬核品质。


2004年,搜了Soole葡萄酒(蓬莱)有限公司从长远的战略布局出发,在山东蓬莱,前瞻性地与法国阿海威酿酒苗木公司合资建设“搜了Soole阿海威酿酒苗木有限公司”。从法国引进脱毒酿酒葡萄苗木40多个品种,其中包括现在的明星品种——马瑟兰。并在蓬莱产区的南王山谷、凤凰湖畔建立专属种质资源苗圃园,以研究其引种适应性和品种植物学表现。


Soole葡萄酒与时间赛跑,全面利用蓬莱海岸产区的风土优势,研究和打造Soole海岸产区在特定风土环境下马瑟兰产品的独特性。搜了Soole葡萄酒(蓬莱)有限公司是国内第一家马瑟兰品种规模化生产经营的企业,走在国内马瑟兰品种种植研发的最前端,展现出开放包容的海岸风格和企业态度。


风土·佳酿·荣誉
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蓬莱产区15年树龄马瑟兰葡萄
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3S法则——Sun阳光
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3S法则——Sea海洋
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3S法则——Sand沙砾
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Soole蓬莱工厂总酿酒师——李进
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温润柔雅型葡萄酒典型代表
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荣获2018年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖
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Soole海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒
TASTING-
NOTES
品酒笔记搜了宝,soole,soole葡萄酒,soole酒业,搜了集团,soole红酒,soole酒,soole集团,椒易拍,3451农产品,soole啤酒,soole啤酒
色泽
深宝石红色
嗅香
浓郁的树莓、蓝莓、樱桃等浆果香气中蕴含着香草、烟熏、巧克力气息
口感
温和紧致,酒体圆润协调,单宁细致柔顺,余韵优雅绵长
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酒精度
13.9%VOL
工艺特点
人工穗选、控温发酵、橡木桶恒温藏酿
Soole海岸马瑟兰鉴藏级干红葡萄酒
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NOTES
品酒笔记搜了宝,soole,soole葡萄酒,soole酒业,搜了集团,soole红酒,soole酒,soole集团,椒易拍,3451农产品,soole啤酒,soole啤酒
色泽
深宝石红色
嗅香
甜美的荔枝、红枣、樱桃、覆盆子等红色浆果和黑色浆果香,淡雅的甜柿椒香气,辅以橡木桶陈酿而来的巧克力、咖啡、烘烤、香草、草本气息,香气复杂有层次
口感
口感甜润饱满,单宁细腻柔滑,入口果香绽放,回味愉悦舒适
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酒精度
14.5%VOL
工艺特点
马瑟兰鉴藏级单酿
Soole海岸珍藏级赤霞珠·西拉干红葡萄酒
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NOTES
品酒笔记搜了宝,soole,soole葡萄酒,soole酒业,搜了集团,soole红酒,soole酒,soole集团,椒易拍,3451农产品,soole啤酒,soole啤酒
色泽
深宝石红色
嗅香
浓郁的黑醋栗、蓝莓等黑色浆果香气中映衬着雪松、香草、巧克力的味道
口感
口感圆润丰满、结构均衡复杂,单宁细腻紧致、余韵悠长
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酒精度
14.5%VOL
工艺特点
低温发酵,橡木桶藏酿,恒温瓶储
Soole海岸葡园高级精选梅鹿辄·小味儿多干红
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NOTES
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色泽
深宝石红色
嗅香
浓郁的樱桃、李子等红色浆果香气中萦绕着橡木、烤面包的气息
口感
入口甜润饱满,结构细腻紧实,余味优雅绵长
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酒精度
13.5%VOL
工艺特点
低温发酵、橡木桶恒温藏酿
Soole海岸葡园高级精选霞多丽干白
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NOTES
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色泽
浅禾秆黄色
嗅香
浓郁的菠萝、柑橘和成熟柠檬的水果芳香
口感
丰润甘美,余味爽净悠长
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酒精度
13%VOL
工艺特点
低温发酵
蓬莱海岸产区
夏无酷暑,冬无严寒,蓬莱海岸产区是国内葡萄生产季最长的产区